Fait par un restaurateur, pour les restaurateurs

Sachez ce que vos plats vous coûtent vraiment.

Coûts matière, prix fournisseurs, achats, ventes : La Bonne Marge donne aux restaurants, snacks et food trucks une vision claire de leur rentabilité, en 10 minutes par jour.

Commencer mes 15 jours gratuits Voir le tarif

29 € par mois, toute l’application comprise — ou 290 € par an. 15 jours d’essai gratuit, annulation sans frais.

Depuis téléphone ou ordinateur

Démo sans carte bancaire

Pensé pour indépendants et food trucks

Données hébergées en Europe

Au quotidien

Les bons réflexes de gestion, sans tableur compliqué.

Ajoutez vos recettes, scannez vos factures, saisissez vos ventes et laissez l'application mettre à jour vos prix, vos marges et vos besoins d'achat. Vous gardez le contrôle sans y passer vos soirées.

Depuis l'accueil, en un geste :

Scanner une facture Ajouter mes ventes Liste de course Voir mes résultats Conformité

L'accueil de l'application · données d'exemple

Fonctionnalités

Toutes les réponses à vos questions, au même endroit.

Vous avez toujours rêvé qu'on prépare votre liste de courses, qu'on compare vos fournisseurs et qu'on vous dise si une nouvelle recette est vraiment rentable ? La Bonne Marge le fait pour vous.

Coûts & recettesAchats & fournisseursVentes & stockRentabilitéHygiène & conformité

Combien me coûte vraiment ce plat ?Quel fournisseur est le moins cher ?Combien me reste-t-il ce mois-ci ?Qu'est-ce que je dois racheter ?Mon tableau des allergènes est-il à jour ?Cette nouvelle recette est-elle rentable ?Quels prix ont augmenté ce mois-ci ?

Combien dois-je vendre pour couvrir mes frais ?Où passe mon stock ?À quel prix vendre pour garder ma marge ?Et si je scannais ma facture au lieu de la recopier ?Qu'ai-je vendu aujourd'hui ?Où sont mes relevés de température ?Combien me coûte ma sauce maison ?

Quels plats mettre en avant sur ma carte ?Quels jours je travaille le plus ?Combien me coûtent mes pertes ?La météo change-t-elle mes ventes ?Où ranger mes étiquettes de traçabilité ?Que transmettre à mon comptable ?Mes fiches suivent-elles les nouveaux prix ?

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Sur téléphone et ordinateur · Démo sans carte bancaire

Aperçu de l'application

Les réponses concrètes aux questions du restaurant.

Priorités du jour, achats, fournisseurs, recettes et rentabilité : voyez l'application répondre, en quelques secondes. Données d'exemple.

Mise en place

Votre application prête en cinq étapes.

Scannez votre carte, puis le cadencier de votre fournisseur : vos recettes et vos ingrédients sont créés pour vous. La démonstration complète dure moins de deux minutes.

Scanner votre carte : plats, familles et prix sont lus automatiquement.
Configurer votre restaurant : nom, ville, TVA par défaut.
Créer vos ingrédients : un cadencier ou une facture scannée, et chaque ligne devient un ingrédient.
Seuils et fournisseurs : alertes de stock, allergènes, fournisseurs liés.
Vérifier : les grammages complétés, le coût et la marge de chaque plat s'affichent.

Images : données d'exemple. Voir sur YouTube · Tous les tutos vidéo

Tarif

Un seul prix, tout inclus.

Ailleurs, chaque fonction est un module de plus à payer. Ici, il n’y a qu’une offre : toute l’application, pour 29 € par mois. Pas de module en option, pas de supplément par fonction, et les nouveautés sont incluses.

Tout ce que fait La Bonne Marge

Fiches techniques, coût matière, marges et coefficients
Sous-recettes, allergènes et analyse de la carte
Scan des factures, cartes et cadenciers (50 analyses par mois)
Achats, alertes de hausse de prix et comparatif fournisseurs
Saisie des ventes, inventaire, écarts de stock et liste de courses
Statistiques (jours forts, météo), seuil de rentabilité et comptabilité
Traçabilité, relevés de températures et dossier HACCP

Un établissement par abonnement. Utilisable sur téléphone et ordinateur.

Mensuel

29 € / mois

Sans engagement, résiliable à tout moment.

2 mois offerts

Annuel

290 € / an

Soit 24,17 € par mois, payés en une fois.

Commencer mes 15 jours gratuits

15 jours gratuits, quelle que soit la formule. Rappels par email 7 jours et 3 jours avant la fin, annulation sans frais. Paiement sécurisé par Stripe. TVA non applicable, art. 293 B du CGI.

Questions fréquentes

Ce que vous vous demandez.

En vous abonnant, au mois comme à l’année, vous avez 15 jours d’accès gratuit à toute l’application. Votre moyen de paiement est enregistré à la souscription mais n’est pas débité pendant l’essai. Un email de rappel vous est envoyé 7 jours puis 3 jours avant la fin. Si vous ne faites rien, l’abonnement continue et le premier prélèvement (29 € ou 290 € selon la formule) a lieu au terme des 15 jours. Si vous annulez avant la fin des 15 jours, c’est sans frais et vous n’êtes pas débité. Pour essayer sans rien enregistrer, la démo avec données d’exemple reste accessible sans carte bancaire.

Parce qu’un restaurant a besoin de tout : le coût de ses plats, ses achats, ses ventes, son stock et son hygiène. Plutôt que de vous faire payer chaque module, nous avons choisi un prix unique qui ouvre toute l’application, nouveautés comprises. Vous choisissez seulement de payer au mois (29 €) ou à l’année (290 €, soit deux mois offerts).

Non. La Bonne Marge complète votre caisse et votre comptable : elle sert à suivre les coûts matière, les marges, les achats fournisseurs, les ventes utiles au pilotage et les charges.

Oui. Le produit est pensé pour les restaurants indépendants, food trucks, snacks, dark kitchens et petites structures qui veulent un outil simple depuis téléphone ou ordinateur.

Oui, sans condition. L'accès reste ouvert jusqu'à la fin de la période déjà payée.

Les données sont hébergées en Europe, avec une collecte minimale et sans revente publicitaire. Le détail est précisé dans la politique de confidentialité.

Prêt à savoir ce qu'il vous reste vraiment ?

15 jours gratuits avec toute l’application, puis 29 € par mois, tout inclus. Rappels par email 7 jours et 3 jours avant la fin, annulation sans frais.

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